Gyerekkorunk egyik legfinomabb és legegyszerűbb retro étele a zsíros kenyér volt. Gasztronómiai értékét valószínű csak mi értjük, akik ezen nőttünk fel, és még ma is összefut a nyál szánkban.
A zsíros deszka lilahagymával, újhagymával, de vöröshagymával is jól csúszott, és ha még őrölt pirospaprikával is meghintettük, maga volt a Mennyország.
A zsíros deszka természetesen friss fehér kenyérrel volt az igazi: a teljes kiőrlésű változatok csak belerondítottak volna a tökéletes ízélménybe. A keletkezett kalóriatöbbletet így is bőven elégettük, és még fitnessre sem volt szükségünk: elég volt fogócskát, bújócskát, vagy Adj király katonát játszani. Te is szeretted a zsíros kenyeret?
