Hekk és kovászos uborka, a legfinomabb ebéd volt a strandon

Petrás Gabriella | 2018. Augusztus 20.
Régen, ha az ebédidő a strandon ért minket, szinte biztos, hogy a papírtányérra hekk, mellé pedig kovászos uborka került. Te is szeretted?

A paprikás lisztben meghempergetett, bő olajban kisütött hekk legalább annyira része volt a balatoni strandolásoknak régen, mint a piros és kék színben pompázó gumimatracok. A sült hekk illata még azokat is a büfékhez vonzotta, akik két napra való főtt kukoricát magukba diktáltak. Papírtányéron, kovászos uborkával és egy szelet fehér kenyérrel nem igen létezett a sült hekknél jobb retró étel a vízparton.

Exit mobile version