Az ország legnagyobb tojástermelője, a Gyermelyi Zrt. kereskedelmi igazgatója szerint rendkívül nagy a bizonytalanság a tojáspiacon. “A takarmányköltségek – amelyek meghatározóak a tojás önköltségében – hónapról hónapra növekednek, és további jelentős emelkedésre van kilátás a csapnivaló kukoricahozamok és a szintén nem túl fényes napraforgó terméskilátások miatt” – vázolta fel a helyzetet a kemma.hu-nak Káhn Norbert.
A szakember szerint a gyenge forint árfolyam is árfelhajtó hatású a takarmányipari alapanyagok egy részénél, akárcsak a teljesen elszabadult energiaárak, a magas előállítási költségek miatt pedig valószínűleg csökkenni fog a tojáskibocsátás is, így a szűkebb kínálat önmagában is áremelkedést okozhat.
Mint mondja, egyes becslések szerint a jelenleg darabonként nagyjából 65–70 forintos tojás ára az ősz végére elérheti akár a 100 forintot is.
Kiemelt kép: illusztráció, iStock