Angol sütemény:
Hozzávalók és elkészítés:
20 dkg vajat megpuhítunk és habosra keverünk, aztán két tojást egyenként beleadunk, majd 20 deka porcukrot, ugyanannyi lisztet, fél deci ásványvizet, csipetnyi szerecsendiót, végül 1 és fél deci tejet. Ezután jól megdolgozzuk a tésztát, hogy szét ne folyjon. Egy evőkanállal csomónként a lemezre rakjuk, mindegyikre apróra vágott citromhéj darabkákat teszünk és közepes lángon megsütjük.