 |
“A bor gyümölcslé felnőtteknek. A bor társasági ital. Egyszerű szomjoltó. Egy megörökített pillanat. A bor maga az élet.”
A borban az a legjobb, hogy tudod, sosem ismerheted meg igazán állítja Matt Skinner, az ausztrál borszakértő.
Ne hagyd azonban, hogy ez elkeserítsen, hisz épp ettől válik izgalmassá a kaland. Ha elolvasod Matt könyvét, tapasztalni fogod, hogy máris magabiztosabban mozogsz a bor világában.
A szőlőtelepítéstől a palackozásig Matt mindent elmond a borról, előállításának folyamatáról, a benne részt vevő szereplőkről. Közérthetően és élvezetesen magyarázza el az alapfogalmakat borkóstolás és ízlelés, a különféle szőlőfajták jellemző vonásai, a világ híres bortermő területei, nevezetes borai, a palackozással kapcsolatos ismeretek mind-mind terítékre kerülnek.
| Matt Skinner az utóbbi években viharos gyorsasággal vált ismertté. Rendszeresen publikál neves borászati szaklapokba, és nem utolsó sorban Jamie Oliver honlapjának borászati szakértője. |
Szerző: Matt Skinner
Ár: 3900 Ft
Kiadó: Park Könyvkiadó