A sejtek sem szaporodni sem növekedni nem tudnak foszfor nélkül. Kulcsfontosságú a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebomlásához, végül a foszfor segíti a zsírok vérbeli mozgását és szállítja a tápanyagokat.
A kálium a nátriummal összhangban működve egyensúlyban tartja a szervezet folyadékháztartását, ami létfontosságú az emberi szervezet működésében. A kálium ezen kívül fontos szerepet játszik a fehérjék lebontásában, továbbá az idegek és az izmok működésében.
A réz fontos szerepet tölt be a szervezetben. Részt vesz a vörös vértestek, a csontok és a kollagén képzésében, a vas felszívódásában és szállításában, sőt még a ribonuklein-sav (RNS) képzésében is, továbbá elősegíti a sebek gyógyulását.
Csak nemrégiben derült ki, hogy a szilícium nem csak az állati, hanem az emberi szervezet számára is elengedhetetlenül szükséges elem. Különleges funkciója az egészséges kollagén szintézisének (kötőszövet) és az erős, kalciumban gazdag csontok felépítésének segítése. A szilícium leginkább a vérplazmában található meg, de koncentrációja a bőrben és a kötőszövetben a legmagasabb.
A kutatók szerint a szilícium csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, lassítja az öregedést, valamint segít megelőzni és csökkenteni az izületi gyulladást illetve a csontritkulást.