A mai Konyhafőnök Juniorban már nem babra megy a játék. A tét a középdöntőbe jutás, és ennek megfelelően a feladatok is nehezebbek az eddigieknél. Először halat kell filézniük a versenyzőknek, melynek technikáját Bernáth József mutatja meg, majd a későbbiek során is készségesen segít a gyerekeknek, akik mindent beleadnak.
Ám Balázs fogása nem sikerül tökéletesre, hiszen a szószt időhiány miatt nem tudja felhelyezni a tányérra, sőt a hal bőre sem pirul meg igazán. Viszont Balázs ezt most egyáltalán nem bánja.
“A zöldségek jól megpirultak, viszont a hal bőre nem. Kérnék szépen egy kis olívaolajat és a zsebsárkányt” – kéri Bernáth József Balázst, akinek azonnal felcsillan a szeme, hiszen nála nagyobb rajongója nem létezik a zsebsárkánynak.
“Hohhhóóóó! Köszi! Zsebsárkány, zsebsárkány, zsebsárkány!” – lelkendezik Balázs, aki csillogó tekintettel nézi végig, hogy a séf megpirítja Balázs kedvenc konyhai eszközével a hal bőrét. Hogy végül hogyan értékelte a zsűri Balázs teljesítményét és kik jutnak tovább a középdöntőbe, kiderül a mai adásból.