Japán-szerte 1100 üzlettel a háta mögött a Starbucks most valami újon töri a fejét. Vagyis valami régin: legújabb, kiotói kávézóját ugyanis egy több száz éves, hagyományos japán házban nyitja meg, június 30-án.
A Starbucks sem a külsején, sem a belsején nem változtatott sokat a háznak – a felújításon kívül persze. Megőrizték a hagyományos elemeket, sőt, a szokásokat is: a vendégeknek ki kell bújniuk a cipőjükből, mielőtt kényelembe helyeznék magukat a tatami matracokon.