Sajtos kekszek

jancsi bá | 2002. Február 11.





Hozzávalók

• 1/2 csomag sóskeksz
• 100 g natúr krémsajt
• 50 g márványsajt (roquefort)
• 50 g edámi sajt
• fűszerpaprika, őrölt bors, fokhagyma


Elkészítése

A fokhagymát péppé zúzzuk, a márványsajtból – éles késsel- kockákat vágunk, az edámi sajtból kiszúróval rozettalapokat készítünk. A krémsajtot ízesítjük egy kevés fokhagymával, majd rányomjuk a kekszekre. Az egyik adagot megszórjuk fűszerpaprikával, és a tetejére márványsajt kockát teszünk. A többi kekszre borsot szórunk, és az edámi sajtlapokkal díszítjük.

Exit mobile version