Sokat törtem a fejem, hogy milyen legyen ez a bizonyos őszi saláta. Íme a részletek: sütőtökös, céklás-körtés saláta, csirkemellel és dióval. Íme a salátarecept: a hozzávalókat felaprítjuk. A sütőtököt és a céklát együtt egy tepsibe berakjátok, és 15 percig – nem tovább – sütitek. Így nagyon kellemesen megmarad a ropogós állaguk, viszont lesz egy enyhén édeskés ízük is.
Ezután a csirkét egy kis kakukkfűvel és majoránnával megsütitek. Ha készen vagytok, egy nagy tálat elővesztek, és a jégsalátát kézzel belepakoljátok, apró darabokra szaggatva. Ezután belevágjátok a körtéket is. Ha megvagytok, egy kevés olívaolajat locsoltok rá egy kevés balzsamecettel.
A folytatásért kattints a Gasztrolabor caféblogra!
Íme még néhány izgalmas salátarecept:
- 5 szuper salátarecept
- 3 remek Cézár-saláta-recept
- Méregtelenítő salátarecept, amit nem fogsz megunni