Egy olcsó ünnepi recept: baconnal töltött édesburgonya

nlc | 2022. November 18.
A rusztikus édesburgonya olyan ízkavalkádot garantál, hogy falatozás közben senkinek nem jut eszébe, hogy egy mennyire pofonegyszerű étellel van dolga.

A töltött édesburgonya előkészítése mindössze pár percet vesz igénybe, sütni azonban egy órán át kell. Mutatjuk, hogyan készül!

Hozzávalók

1. lépés: Süssük meg az édesburgonyát!

A sütőt állítsuk 220 fokra! A burgonyát villával szurkáljuk meg, majd tegyük a rácsra, alá pedig helyezzünk egy fóliát a lecsöpögő nedvességnek! Süssük 45 percen keresztül, majd kapcsoljuk le a gázt, a burgonyát pedig hagyjuk a sütőben további 15 percig.
 

Baconnal töltött édesburgonya (fotó: Getty Images)

2. lépés: Pirítsuk meg a hagymát!

3. lépés: Pirítsuk meg a bacont, adjuk hozzá a rozmaringot!

4. lépés: A bacont és a hagymát süssük össze, majd öntsük a ketté nyitott burgonya közepére!

5. lépés: Sózzuk, borsozzuk!

Exit mobile version