Így lehet tojás- és tejmentes a panír!

cafeblog/palmafaproject | 2014. December 22.

Meglepő módon lehet igazi ropogós panírba bundázni egy halat vagy húst úgy, hogy nem kerül a panírba tojás és tej sem!

Hozzávalók:

2 szelet halfilé (vagy csirkemell)
4 evőkanál hajdinaliszt
kb. 2 deci forró víz (lisztfüggő, lényeg, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen)
1 gerezd reszelt fokhagyma
só, bors
1-2 marék apróra tört kukoricapehely vagy kis szemű zabpehely

Hogyan készítsd el? Tudd meg a Pálmafa Project blogon!

Exit mobile version