A citromkrémmel töltött mákos linzer receptjét MaiMóni tette közzé a Caféblogon. Egy korábbi receptet fejlesztett tovább a saját próbasütései alapján.
Hozzávalók (neki 40 pár csillag lett belőle):
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás sárgája
- csipet só
- 2 ek. szemes mák (nem darált)
- 1 tk. vaníliakivonat, vagy 1 vanília kikapart magjai
Forrás: MaiMóni Caféblog
A citromkrémhez:
- 100 ml citromlé
- 3 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- 8 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- csipet só
A sütemény elkészítésének menetét a MaiMóni Caféblogon olvashatjátok.