Tippek – röviden

jancsi bá | 2002. Május 14.

• A cukkinileves módjára készíthetünk sárgarépalevest is, csak a főzési időt növeljük meg.

• A rakott karfiolt készíthetjük a sonka helyett kolbásszal, vagy maradék marha-, sertés-, vagy szárnyas pörkölttel is.

• A töltött paradicsomhoz a kemény, érett, egyforma nagyságú salátaparadicsomot használjunk.

• A becsinált csirkéhez hasonló módon készíthetünk karfiolos, zöldborsós, esetleg gombás becsináltat is.

• A bodzavirágot úgy is elkészíthetjük, hogy a palacsintatésztába beleforgatjuk a virágokat és bő, forró olajban kisütjük.

Exit mobile version