Hozzávalók:
• 4-5 burgonya
• 1 főzőtejszín
• só
• 3 gerezd fokhagyma
• szerecsendió
• kevés olívaolaj
 |
Elkészítése:
Tisztítsuk meg, és szeleteljük fel vékonyra a burgonyát. A tál aljába öntsünk kevés olívaolajat, és tegyük rá a szeleteket. Keverjük össze a tejszínt a szétnyomott fokhagymával, sóval és szerecsendióval, és öntsük a burgonya tetejére. Takarjuk le alufóliával és süssük, amíg puha nem lesz.
Köretként is remek, de önmagában is megállja a helyét!