Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
porcukor nyújtáshoz
Nutella
2,5 dl tejszínből vert hab
Készítése:
A leveles tésztát porcukron kinyújtjuk, egyszer-kétszer félbehajtjuk, majd hűtőben kis ideig pihentetjük. Fél centiméter vastagra nyújtjuk porcukron, és kerek kiszúróval tésztalapokat szaggatunk. Tepsibe helyezve jó forró (240°C-os) gőzös sütőbe tesszük, míg a tésztakorongok megemelkednek, és barnás kérget kapnak. Mielőtt kivennénk, a sütő ajtaját résnyire kitámasztva szárítjuk a tésztát. A sütést követően a kihűlt tésztákat késsel két lapra vágjuk, majd tejszínhabbal és Nutellával töltjük. Tányérra helyezzük, porcukorral hintve tálaljuk.
 |