Egy kis szivárvány télen sem árt. Ilyenkor még esõ sem kell hozzá, csak egy kis finom Nutella.
Hozzávalók:
1 tasak vaníliás pudingpor
tej
cukor
4 evőkanál Nutella
5 dl tejszínből vert hab
1 ek. pörkölt őrölt mogyoró
Készítése:
A pudingporral, cukorral és tejjel az előírásnak megfelelően pudingot főzünk, a tűzről levéve kettéosztjuk. Amíg a puding hűl, tejszínhabot verünk. A kihűlt puding kétharmadát elkeverjük a tejszínhab felével, a harmad részébe először Nutellát és tört, pörkölt mogyorót keverünk, majd a maradék tejszínhabot. A két tejszínkrémet poharakba rétegezzük, tejszínhabbal, friss gyümölccsel, mogyoróval, csokoládéforgáccsal díszíthetjük.
