Hozzávalók:
30 dkg tofu
2-3 evőkanál olívaolaj
1 közepes fej hagyma vagy snidling
csipetnyi só, pirospaprika
Elkészítése:
A tofut törjük össze villával, keverjük össze az olívaolajjal, csipetnyi sóval, pirospaprikával, apróra vágott hagymával, és két órán át hagyjuk állni. Pirítóssal isteni.