Hozzávalók:
tofu
zöldségek ízlés szerint
 |
hagyma
paprika
olaj
Elkészítése:
Fonnyasszunk meg olajon egy nagyobb fej hagymát, és készítsünk pörköltalapot. Tegyük bele az apró kockákra vágott tofut. Főzés közben adjunk hozzá két nagy marék zöldségkeveréket. Addig főzzük, amíg a zöldség puhára nem fő.