Hozzávalók:
 |
20 dkg mandula
1 citrom reszelt héja
5 dl víz
2 dl tejszín
Elkészítése:
A porcukrot a vízzel és a citrom héjával felforraljuk. Amikor forrni kezd, beletesszük a meghámozott, megpörkölt és finomra vágott mandulát, és forraljuk még 5 percig.
Amikor lehűlt, leszűrjük, majd összekeverjük a tejszínnel. Talpas poharakban, tejszínhabbal díszítve, jégkockákkal, nagyon lehűtve tálaljuk.