Hozzávalók:
 |
fél kocka élesztő
langyos víz
só
kapribogyó
koktélparadicsom
fekete olajbogyó
apróra vágott hagyma
apróra vágott erős paprika
olívaolaj
Elkészítése:
Gyúrjunk puha masszát a lisztből, a sóból, az élesztőből, a vízből, és hagyjuk pihenni körülbelül két órán át. Közben dolgozzuk össze az apróra vágott kapribogyót a kis paradicsomokkal, a kimagozott olajbogyóval, az erős paprikával és a hagymával. A masszát keverjük hozzá a megkelt tésztához, szaggassunk belőle kis labdákat, és forró olajban süssük ki.