Mézes-citromos csirke

Dubravecz Emese / Marmalade blog | 2005. Január 25.
Könnyen elkészíthetõ skót egytálétel.

Hozzávalók:

• 5-10 dkg vaj
• 2 nagyobb csirkecomb
• 4 ek. méz
• 1 citrom leve
• rozmaring

Elkészítése:

Olvassz fel egy serpenyőben 5–10 dkg vajat, és 2 db nagyobb csirkecombot mindkét oldalán süsd át rajta.
Tedd át egy jénai tálba, a maradék pecsenyelében melegítsd meg a mézet (csirkecombonként 2 evőkanálnyi kell), add hozzá egy citrom levét, és rozmaringgal fűszerezd. Ezzel a szósszal öntsd le a csirkét, fedd be; előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt elkészül.
Párolt zöldség és krumpliköret illik hozzá.

Exit mobile version