Sonkás sajtos muffin
Hozzávalók:
1 csésze liszt
10 dkg reszelt sajt (Trappista)
1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
3/4 cs víz
1 tojás
1 púpos kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
1. A lisztet a száraz dolgokkal keverd össze!
2. Vízben habosítsd fel a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal keverd össze! Nem kell nagyon kikeverni!
3. A kikent vagy kibélelt sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütsd!
4. 5 perc hűlés után rácsra kitenni.
| Egy kis segítség Egy csésze mennyiség = liszt 150 gr cukor 225 gr barnacukor 175 gr vaj 225 gr méz 350 gr zsemlemorzsa 50 gr rizs nyersen 200 gr szárított gyümölcs 175 gr apróra vágott mogyoró 175 gr kókuszreszelék 75 gr folyadék 250 ml |