Hozzávalók:
17 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 evőkanál karob (helyettesíthető kakaóporral)
egy csipet só
1 kiskanál sütőpor
1 deci olaj vagy olvasztott margarin
ízlés szerint juharszirup (4-6 evőkanál) szirup)
vanília aroma
2 deci szójatej
Elkészítése:
Keverd össze a lisztet, a karobot, a sót és a sütőport egy nagy tálban, egy másik edényben pedig dolgozd össze az olajat, a juharszirupot, a vanília aromát és a szójatejet. Ezután a tejes masszát öntsd a liszt közepébe, és fakanállal vagy robotgép segítségével keverd össze egy masszává. Egy kisebb, négyszögletes alakú (pl. 20 x 20), kivajazott, kilisztezett tepsiben 30-40 perc alatt süsd meg.