Hozzávalók:
 |
15 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
1-1 kiskanál őrölt gyömbér és szegfűszeg
egy csipetnyi só
fél bögrényi mazsola
2,5 dl alma juice
1 egész tojás
Elkészítése:
A vajat robotgép segítségével keverd krémesre a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojással, végül öntsd bele az almalét. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbonát, a sót és a fűszereket, majd keverd össze a vajas-tojásos masszával. Végül szórd bele a mazsolát. A masszából formázz diónyi nagyságú golyókat, a két tenyered összenyomásával pedig préseld laposra. Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 6-8 percig süsd.
| Kóstold meg ezeket is: Csokis-banános falatok » A cookie nyomában » Karamellás cookie » |