Hozzávalók:
30 dkg kukoricadara
20 dkg juhtúró
2 dkg margarin
7-8 dl víz
4-5 szelet vékony bacon szalonna
só
Elkészítése:
Az enyhén sós vizet forrald fel, majd amikor forr, folyamatos kevergetés mellett szórd bele a kukoricadarát és főzd sűrű kásává. A baconszalonnát egy serpenyőben pirítsd meg,
Kenj be margarinnal egy tűzálló tálat és önts bele egy réteg puliszkát, majd egy réteg juhtúrót, felváltva. Tetejére dobd rá a pirított bacon szalonnát, öntsd rá a szalonna szaftját és néhány percig tedd be a sütőbe, hogy a juhtúró krémes állagúra olvadjon.
