Hozzávalók 4 személyre:
150 g tengeri halfilé
50 g brokkoli
1 szelt gépsonka
1 szelet óvári sajt
5 g margarin
szerecsendió
őrölt bors
só
Elkészítés:
Hőálló, margarinnal kikent tálba tesszük a fűszerezett halfiléket, tetejére tesszük a rózsáira szedett, előfőzött brokkolit, lefedjük gépsonkával és reszelt sajttal. Alufóliával letakarva átsütjük, majd végül fólia nélkül 10 percig magas hőfokon sütjük pirulásig.