Hozzávalók 1 személyre:
100 g barna kenyér
10 g margarin
¼ fejes saláta
50 g zöldpaprika
30 g tehéntúró
25 ml kefir
¼ banán
petrezselyemzöld
só
Elkészítés:
A barna kenyeret vékonyan megkenjük margarinnal és a kefírrel kikevert, sóval ízesített tehéntúróval. Rátesszük a megmosott, csíkokra vágott fejes saláta levelet, a paprika szeletet és a banánkarikákat. Finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk