Hozzávalók:
levesben főtt vagy vajon megpárolt csirkemell
5 dkg gorgonzola sajt
¼ zeller
1 db sárgarépa
1 db alma
néhány szem szőlő
mustár
1 dl joghurt, só, bors
Elkészítés:
A csirkemelleket tépkedd szét, add hozzá a felaprított gorgonzola sajtot, nagy lyukú reszelőn reszeld hozzá a zellert és a sárgarépát, szórd meg kockára vágott almával és néhány szem szőlővel. A joghurtot keverd össze mustárral, sóval, borssal ízlés szerint, és öntsd a salátára.
Tipp: Ha a joghurtot külön viszed a munkahelyedre, szállítás közben nem csorog ki az öntet a dobozból.