Ez a szlogen gyermekkorom óta végigkísér. Ha főzök, bármilyen edényt használok, rögtön elmosom, vagy próbálom a mosogatógépben eldugni. Az ételek, amiket most készítek nektek, mind szinte mentesek a mosogatástól, hiszen mindent 1 edényben készítünk el, sütünk meg. Tudom, hogy a multi zsíroldó technikával ellátott mosogatószerek gyártói felkapják a fejüket, de innen üzenem nekik:
Szivacs nélkül nem megy. És nem megy az edény magától a mosogatógépbe.
|
Receptek: Sertéskaraj gyümölcsökkel
|
Ja, és még valami: minden tiszteletem a mosogatógép kifejlesztőjének.
Lényeg a lényeg: mindent 1-ben. A következő recepteket nyáridényben inkább vacsorának ajánlom. Minimálisan 6 főnek érdemes elkezdeni sütőben húst sütni. A receptekben próbáltam a húsokhoz olyan összetevőket adni, amik tavasz, nyár idején frissen beszerezhetők a piacon. Tudom, hogy 1 kicsit több időt vesz el az embertől, de minden étel ízét meghatározza az alapanyag. Rossz étel nincs, csak rossz alapanyag.
És még 1 apróság:
Itt a tavasz, lehet ablakban, erkélyen friss fűszernövényeket termelni. Szombatonként a MOM Park melletti biopiacon csodálatos növényeket lehet beszerezni. Átülteted, és 1 gonddal kevesebb.
|
Itt találod Janit: Alimentari dal Biondo Nyitva: |