Hozzávalók (4 személyre):
6 db kivi
25 dkg eper
6 db érett sárgabarack
2 evőkanál sárgabaracklikőr
3 evőkanál porcukor
 |
Hámozzuk meg és szeleteljük fel a kivit, majd az epreket is tisztítsuk meg alaposan, és negyedeljük. A gyümölcsöket tegyük desszertestányérokra. Ezután daraboljuk fel a sárgabarackot, pürésítsük botmixerrel, adjuk hozzá a baracklikőrt és a porcukrot, végül borítsuk az öntetet a salátánkra. Díszíthetjük csokoládédarabokkal.