És egy hideg leves, amihez nem kell alaplé:
1 kg magozott meggy
1 dl rum
½ liter tejszín
2 pohár joghurt
2 dl meggyszörp
cukor ízlés szerint
Minden összetevőt botmixerrel összeturmixolunk. Fém tésztaszűrővel átszűrjük (esetleges darált meggymagokat kiszűrve), tányérokba adagoljuk, és a hűtőben lehűtjük.
 |
Tálalhatjuk levesnek, de desszertként is megállja a helyét.
Zene: Sophie Ellis: Bextor If I Cant Dance