Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 bögre laktózmentes vagy növényi tej (lehet szójatej is, az íze tökéletesen illik bele)
1 tojás
1 bögre darált mák
1 citrom héja reszelve
késhegynyi szódabikarbóna
olaj
Elkészítési javaslat:
A cukrot a tojással habosra keverd, tedd bele a tejet, a mákot, a citromhéjat és a végén a szódabikarbónás lisztet. Olajozott, lisztezett tepsibe öntsd, és forró sütőben süsd tűpróbáig.
| Tipp: Ketté is vághatod, és megkenheted savanykás lekvárral, pl. áfonyással. |