Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 evőkanál cukor
½ teáskanál só
½ teáskanál bors
2,5 dl sör
5 dkg reszelt ementáli sajt
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük.
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot és a cukrot, majd apránként adjuk hozzá a sört.
A tésztát kanalazzuk a formákba, a tetejüket szórjuk meg sajttal. 15-20 percig sütjük.