Hozzávalók:
20 dkg liszt
1 tojás
17,5 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 dl olaj
12,5 dkg kefir
3 banán
3 evőkanál kakaópor
½ teáskanál fahéj
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, a formákat béleljük ki papírral. A banánokat nyomkodjuk össze villával.
A lisztet, a sütőport, a kakaót és a fahéjat keverjük össze. A tojást, a cukrot, az olajat és a kefirt adjuk hozzá a banánpüréhez. Lassan öntsük bele a kakaós lisztet, közben keverjük csomómentesre. Kanalazzuk a tésztát a formákba, és süssük 25 percig.