Hozzávalók:
320 ml víz
45 dkg BL80-as kenyérliszt (vagy BL55-ös búzaliszt)
1 evőkanál sikér
1 evőkanál tejsavópor
1,5 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 dkg puha vaj
1,5 kiskanál instant élesztő
A hozzávalókat a megadott sorrendben tedd a kenyérsütő gép edényébe. Először a langyos vizet öntsd a tartályba. Szórd szét a vízen a lisztet, hogy szinte egyenletesen befedje, majd jöhet rá sikér, a tejsavópor, a só és a cukor is. Mélyíts a lisztbe egy kisebb gödröt (de a folyadékig ne érjen le), és tedd bele az instant élesztőt.
A kenyérsütőt állítsd fehérkenyér- (white) programra (ez az adag inkább a normálmérethez tartozik), és indítsd el a gépet.