Hozzávalók:
- 1 kg kisebb szemű burgonya
- 1 kiskanál só
- bors
- 2-3 kiskanál kakukkfű
- 1-2 kiskanál rozmaring
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 darab citrom
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt.
A burgonyát tisztítsd meg a héjától, és vágd fel négy darabba. Egy nagy tepsit olajozz ki vékonyan az olívaolajjal, dobd rá a burgonyát, szórd meg a fűszerekkel, és a kezeddel forgasd át az egészet, hogy a fűszer és az olaj mindenhol érje a burgonyát. Facsard rá a citrom levét, és meleg sütőben süsd puhára. Sütési idő kb. 25-30 perc.