Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 1 bögre durvára vágott dió
- 3 tojás
- fél bögre olvasztott vaj
- negyed bögre cukor
- negyed bögre natúr joghurt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 narancs reszelt héja
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
A sziruphoz:
- 1 narancs leve
- fél bögre méz
- 2 evőkanál cukor
- fél bögre víz
Elkészítés:
Nagy keverőtálban keverjük össze a sütemény alapanyagait.
Vajazzunk ki egy tortaformát vagy kis méretű muffinformákat, és töltsük a tésztát a formák háromnegyedéig. 180 C fokra előmelegített sütőben 40-45 percig süssük.
Közben készítsük el a szirupot:
öntsük a mézet, a cukrot és a narancslevet a vízhez. Forraljuk fel, és forrástól számítva 5 percig főzzük a szirupot. A kisült süteményt locsoljuk meg alaposan a sziruppal, majd legalább 3 órára tegyük a hűtőbe, hogy a szirup mindenhol átjárja.
|
A legfrissebb szám tartalmából: • Bográcsban főtt ínyencségek |