Töltött bundás kenyér
Hozzávalók 2 személyre:
• 4 szelet gépsonka
• 4 szelet trappista sajt
• 8 szelet toast kenyér
• 3 nagyobb tojás
• 2 evőkanál vaj
• só, bors
A kenyerek egyik oldalát megvajazzuk, elosztjuk rajta a sonkát és a sajtot. Ráhelyezünk egy másik kenyeret, és jól összenyomjuk. Közben a tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, és alaposan megforgatjuk benne a kenyereket. Egy teflonserpenyőben felhevítjük a vajat, és kettesével, oldalanként kb. 2-2 perc alatt kisütjük a kenyereket.
| A márciusi tartalomból:
• Húsvétoljon Kovács Lázárral |