Mákos pohárkrém
Hozzávalók
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg darált mák
5 ek. étkezési keményítő
1 tojássárgája
5 dkg cukor
fél citrom reszelt héja
egy marék meggy/málna/ribizli/áfonya/szeder
1-2 ek. kristálycukor
Elkészítés:
A tejet a cukorral, egy kis csipet sóval, a vaníliás cukorral, a mákkal és a reszelt citromhéjjal felforraljuk. Egy kevés hideg vízben feloldjuk a keményítőt, majd beleöntjük a mákos tejbe. A folytatásért kattints!
Gyors kakaós csiga
Hozzávalók
50 dkg leveles tészta
5 dkg kakaópor
8 dkg cukor
1 tojás
Elkészítés:
Keverjük össze a kakaóport a cukorral. Nyújtsuk ki vagy tekerjük ki a kész leveles tésztát… A folytatásért kattints!
Kókuszos keksz mályvacukorral
Hozzávalók
25 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál zabkorpa
1 kiskanál sütőpor
fél kiskanál szódabikarbóna
¼ kiskanál só
10 dkg puha Rama
6 dkg porcukor
2 tojásfehérje
4 evőkanál tej
csokichips és minipillecukor
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy keverőtálba szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sütőport, a szódabikarbónát, a kókuszreszeléket, a zabkorpát és a sót. Kattints a folytatásért!