Túrós csusza
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 40 dkg (kenyérszalonna) szalonna
- 40 dkg (lehet metélt tészta is) csuszatészta
Kategóriaebéd
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A kenyérszalonnát kockázzuk, majd saját zsírjában kisütjük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és a szalonna zsírjával összekeverjük. Fontos, hogy ne ragadjon össze.
A kifőtt tésztát serpenyőben átforgatjuk, megszórjuk túróval, tejfölt teszünk rá, majd a kisütött szalonnát is rászórjuk (tetszés szerint cukrozhatjuk).