A CNN tévécsatorna által, nemrégiben készített közvélemény-kutatásban a magukat vegetáriánusnak vallók 60 százaléka vallotta be, hogy a kérdést megelőző 24 órában fogyasztott húst. Egy korábban végzett, amerikai felmérésben, melyben 13 000 embert kérdeztek ki az étkezési szokásairól, hasonló arányban (66%) derült ki az állítólagos vegetáriánusokról, hogy mégiscsak esznek húst.
A tanulmány feltételezése szerint az emberekben számos különböző elképzelés, illetve meghatározás él a vegetáriánus életmóddal kapcsolatban. Azonban még így is minimum „érdekes”, hogy míg a vegetarianizmus igencsak egyértelmű feltétele a húsmentes táplálkozás, addig az önjelölt vegetáriánusok többsége mégiscsak eszik húst.