Mostanában nagyon felkapottak a palacsinták bögrés verziói. Azt azért tudni kell, hogy ezek inkább hasonlítanak a piskótához mind elkészítésükben, mind állagukban, mint a hagyományos palacsintához. Viszont finomak, főleg jó sok túróval töltve, úgyhogy érdemes elkészíteni őket! – írja bloggerünk.
Mindezen felül a hagyományos palacsintát is elkészíthetitek bögrés verzióban, amikor nem kell méregetni (már aki nem szemre dolgozik). Ehhez is leírom a tuti receptemet.
Bögrés palacsinta
Hozzávalók:
4 tojás
4 evőkanál cukor
csipetnyi só
2 bögre tej
2 bögre liszt
A túrós töltelékhez:
25 dkg túró
vaníliaaroma
porcukor ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
kevés habtejszín (nem habbá verve)
Hagyományos palacsinta bögrés változata
Hozzávalók:
2 tojás
csipet só
2 bögre liszt (színültig)
1/4 bögre cukor
2 bögre tej
1 bögre víz
1/4 bögre olaj
A recepteket a Nassoló Naplopó blogon találod.