Grillezett spárgás szendvics kemény tojással és pácolt lila hagymával

Hozzávalók:

• 4 db zsenge spárga
• 1 tk szezámmag
• 1 kis fej lila vagy mogyoróhagyma
• 4-5 ek vörösborecet
• 6 fürjtojás vagy 2 tyúktojás
• 1 ek friss kapor
• 2 ek olívaolaj
• 1 ek dijoni vagy sima mustár
• só, frissen tekert bors
• 1-2 tk citromlé
• 1 közepes rozsos stangli

Hogyan is kezdj hozzá? Nézd meg a Rizsázzunk blogon!