Francia parasztleves a hideg ellen

cafeblog/gastrobertollini | 2014. Szeptember 25.

Ilyen hideg időben mindenkinek szüksége van egy kis nyári melegre. Ebben a levesben mindent megtaláltok, ami felforrósítja a kedveteket! Ízekben gazdag és tartalmas, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre, hogy a forró leves illata ne csak téged kábítson el!

Hozzávalók:

30 dkg száraz fehér bab
só
1 citrom
1/2 fej kelkáposzta
4 db sárgarépa felkarikázva
4 db burgonya egészben hagyva
2 db vöröshagyma egészben
2 db póréhagyma vastagra szeletelve
8 gerezd fokhagyma összezúzva
4 db csirkecomb
20 dkg nyers füstölt sonka
2 ág kakukkfű
1 babérlevél
1 csokor petrezselyem
néhány szem fekete bors

Hogyan készítsd el? Tudd meg a GastroBertollini blogról!

Exit mobile version