Bögrés briós – egyszerű és mennyei

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók:

– 1 bögre tej
– fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
– 4 bögre liszt
– fél bögre cukor
– 2 tojás
– 10 dkg margarin felolvasztva (fél bögre)

+ 1 tojás a kenéshez, kristálycukor a szóráshoz

Az elkészítésről a Rupáner-konyha blogon olvashatsz!