Gombás csirkeraguleves
Hozzávalók 4 főre:
- 1 púpozott kanál liszt
- 10 dkg zöldborsó
- 20 dkg felcikkezett gomba
- 30 dkg, 1×1 centis kockákra vágott csirkemell
- 4 ek. olívaolaj
- 2 szál, apró kockákra vágott petrezselyem
- 2 szál, apró kockákra vágott sárgarépa
- 1 dl tej
- 3 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 közepes fej apróra vágott vöröshagyma
- 175 g (20%-os) tejföl
- 1,5 liter víz vagy alaplé
Kategórialeves
Elkészítési idő60 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
Az elkészítésről a GastRobertollini blogon olvashatsz!