Gyors vacsora: snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa

nlc | 2015. Március 23.
A hétfő az a nap, amikor nemcsak időnk nincs a konyhában vacsorát rittyenteni, hanem a kedvünk is hiányzik a sok konyházáshoz. Egy ilyen pogácsával azonban pár perc alatt sikerünk lehet.

Snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa

Hozzávalók 20-30 darabhoz:

  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • bors
  • 1 csomag mirelit leveles tészta
  • ízlés szerint friss vagy szárított snidling
Kategóriavacsora
Elkészítési idő40 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk. A túrót, a tojást és a snidlinget egy tálban simára keverjük.

A kinyújtott tésztát megfelezzük, és az egyik felére kis halmokban úgy rakjuk a tölteléket, hogy a másik tésztával beborítva kis pogácsákat tudjunk szaggatni belőle. A töltelékek közti részt megkenjük tojással, befedjük a másik tésztával, és a kezünk élével lenyomkodjuk a köztes részt. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk úgy, hogy a töltelék középre kerüljön.

A tetejüket is megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 190 C fokos sütőben pirosra sütjük.

Még több gyors vacsora:

Exit mobile version