Gyors vacsora: Nektarinsaláta kecskesajttal

nlc | 2015. Július 14.
Hétköznapokra, amikor tényleg csak egy könnyű nyári vacsorára vágyunk, és egyébként sincs sok időnk a konyhában bíbelődni. Villámgyors saláta nyári finomságokkal.

 

Nektarinsaláta kecskesajttal

Hozzávalók:

  • 0,5 dl olívaolaj
  • 2 teáskanál balzsamecet
  • 5 dkg kecskesajt
  • 10 dkg salátamix
  • 1 db zsemle
  • 3 db nektarin
Kategóriavacsora
Elkészítési idő15 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A nektarint megmossuk és felkockázzuk, a kecskesajtot szintén. A zsemlét felszeleteljük, megpirítjuk, majd szintén felkockázzuk. Az olajat a balzsamecettel összeturmixoljuk. A salátaleveleket tálba szórjuk, összeforgatjuk a dresszinggel, majd hozzáadjuk a nektarint, a kecskesajtot és a krutont.

 

Még több gyors vacsora az NLC-n:

Exit mobile version