Lejárt alapanyagok a Pest megyei cukrászdában, bezárták – videó

nlc | 2015. Szeptember 07.
Ismét lecsapott a Nébih. Újabb cukrászüzemre került ki átmenetileg a "zárva" tábla, a tulajdonos több százezer forintos bírságra számíthat.

Folytatta a cukrásztermelők célellenőrzését a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága. Ezúttal egy Pest megyei üzem működését függesztették fel azonnali hatállyal az ott tapasztalt súlyos higiéniai problémák miatt.

Kosz, kosz és kosz… Forrás: nebih.gov.hu

Több napos kosz a cukrászdában

Az üzembe lépve áldatlan állapotok fogadták az ellenőröket: több napos kosz ragadt a padozatra, takarítatlan eszközök hevertek szanaszét, hiányzó csempedarabok és málló vakolat jellemezték a helyiséget.

Lejárt csoki, marcipán

A szakemberek kis mennyiségben lejárt minőségmegőrzési idejű, és jelöletlen termékeket is találtak. Az eljárás során többek között főzött csokikrémet, marcipánt, kandírozott gyümölcsöt és kakaóport kellett kivonni a forgalomból.

Nem csoda, ha lakat került rá – Forrás: nebih.gov.hu

Az ügyben több százezer forintos bírság várható. Emellett az egység csak a teljes takarítást és fertőtlenítést, valamint a megismételt szigorú hatósági ellenőrzést követően folytathatja tevékenységét.

Exit mobile version